- Из-за низкого качества водопроводной воды употребление минеральной и питьевой воды, безалкогольных напитков стало необходимостью. К сожалению, свободный рынок привел к резкому увеличению поступления в продажу некачественной и поддельной продукции. По данным статистики, более 70 процентов бутилированной воды находится в нелегальном обороте, являясь или фальсификатом, или неучтенной продукцией.

Проверки гос- торгинспекции, санэпиднадзора, центра стандартизации, метрологии и сертификации показывают, что существующая государственная система контроля качества не позволяет избежать проникновения в торговую сеть огромного количества недоброкачественной безалкогольной продукции. Сотрудниками гос- санэпиднадзора в течение 11 месяцев было забраковано более 24 тонн воды и напитков. По данным ЦСМ, около 60 процентов проверенных предприятий при реализации минеральной воды и безалкогольных напитков допускали нарушения требований ГОСТа и НД.

Большое количество напитков низкого качества завозится из-за пределов области. А практически по всей России эпидемиологическая ситуация неблагополучна, отмечен резкий подъем заболеваемости кишечными инфекциями, одним из основных факторов распространения которых является вода.

Особую значимость в нашей области приобрел вопрос качества воды в связи со вспышками острых кишечных инфекций в Киселевске и Прокопьевске осенью прошлого года.

Чтобы не возникали и не распространялись инфекционные заболевания, чтобы обеспечить санитарно-эпидемиологическое благополучие населения, администрация области должна принимать организационно-административные меры, касающиеся и безалкогольной продукции. Одной из таких мер и стала система идентификации - обязательная проверка ее качества.

- Главное, что удалось сделать за этот короткий срок - на полках магазинов заметно увеличилось количество и расширился ассортимент местной продукции. Актуальность и правильность принятого решения подтверждается еще и тем, что 37 предприятий уже приступили к защите своей продукции термоусадочным колпачком с голограммой. И это сразу дало свои результаты: в октябре 1999 года по сравнению с 1998 годом выпуск минеральной воды увеличился на 29 процентов, а в ноябре - на 95 процентов!

Однако практикой уже доказано, что без надлежащего контроля и наказаний за нарушения серьезных результатов ожидать не следует. Поэтому производству и обороту безалкогольной продукции компетентные службы уделяют особое внимание. Увеличилось количество проверок сотрудниками ГУВД, ЦСМ, госторгинспекции. Особо хочу отметить работу специалистов центра госсанэпиднадзора. Помимо постановления главного государственного санитарного врача Кемеровской области, касающегося данного вопроса, были разработаны методические указания по контролю за производством, хранением, транспортировкой и реализацией минеральных вод и безалкогольных напитков. В этих документах изложены все требования действующего законодательства к предприятиям- изготовителям безалкогольной продукции, начиная от получения воды из скважины и заканчивая реализацией в розничной торговой сети. Очень хорошо, что депутаты областного Совета поняли всю важность вопроса и на последней сессии поддержали действия администрации, приняв во втором, окончательном, чтении закон "О мерах по пресечению оборота фальсифицированных безалкогольных напитков, минеральной, минерализованной и питьевой воды в Кемеровской области".

- Совсем нет. Ни одно начинание не обходится без погрешностей, накладок и шероховатостей. Вопросов очень много. На некоторых предприятиях плохо шла термоусадка колпачка, для других по технологическим условиям колпачок был неприемлем, тогда рассматривались другие варианты. Был вопрос по компании "Кока-Кола", которая после детального изучения ситуации в Кемеровской области пришла к выводу о целесообразности дополнительного контроля. Предприятия Томской области обратились с просьбой об участии в системе идентификации на общих основаниях с местными производствами. Эти факты подтверждают своевременность принятых мер.

- Действительно, по телефону 36-68-50 каждый желающий может сообщить о фактах продажи некачественной безалкогольной продукции, высказать свои замечания и предложения по данному вопросу. Кстати, было несколько сообщений о продаже минеральной воды сомнительного качества и даже об одном случае отравления. Материалы переданы для проверки и принятия мер. Кроме того, неоднократно высказывалось предложение более подробно рассказать о местной минеральной воде, безалкогольных напитках. С такой просьбой мы обратились в госсанэпиднадзор, и в ближайшее время в СМИ выступит заведующая отделением гигиены питания центра санэпиднадзора Н. К. Слепухина.

- Когда мы стали детально заниматься рынком безалкогольной продукции, то выяснилось, что наши предприятия практически не выпускают напитки в мелкой таре. Никакой другой продукции, кроме жестяных банок и маленьких бутылок компаний "Кока-Кола" и "Пепси-Кола", практически нет. А учитывая спрос на продукцию именно в такой расфасовке в общественных местах, школах, институтах, театрах, дискотеках (особенно в летний период), мы по своей вине упускаем реальный шанс расширить местные производства и обеспечить кузбассовцев более дешевой и в то же время качественной продукцией. Поэтому департаментом торговли, управлением цен вопрос будет проработан. И еще до наступления летней жары на прилавках появится местная продукция в бутылках 0,25-0,33 литра.

Возник вопрос о цене бутылки минеральной воды. Почему при отпускной стоимости литра воды "Борисовская" из скважины 30-40 копеек конечная цена полуторалитровой бутылки порой доходит до 9 рублей? Вопрос рассматривается управлением цен. Особый вопрос - о лицензировании. В соответствии с федеральным законодательством деятельность, производство и розлив минеральной и природной питьевой воды, а также ее оптовая реализация подлежат лицензированию. Однако более года нет порядка, в соответствии с которым эти виды лицензирования должны проводиться. Поэтому лицензионной палатой Кемеровской области подготовлено распоряжение об утверждении двух временных порядков - на производство и на оптовую реализацию минеральной и питьевой воды. Распоряжение подписано, опубликовано, и до 1 марта все предприятия, осуществляющие указанные виды деятельности, должны получить лицензию в областной лицензионной палате.

- Да, итоги конкурса подведены. Комиссия подходила к проверкам очень тщательно, до принятия решения каждое предприятие обследовалось на месте, учитывалось финансовое состояние предприятий, уплата налогов, соблюдение требований санэпиднадзора. На итоговом заседании свидетельства на право получения и розлива минеральной воды были выданы 17 предприятиям. Из-за ограниченных возможностей скважины "Борисовская" был рассмотрен вопрос о распределении квот на эту воду. Владельцы лицензий на право добычи минеральных вод из скважин заключили новые договоры с предприятиями. И теперь мы уже можем осуществлять сквозной контроль - сколько воды получено, сколько продукции произведено, сколько реализовано, сколько уплачено налогов.