ОБОСНОВАНИЕ НЕОБХОДИМОСТИ УМЯГЧЕНИЯ ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ ПОВЫШЕННОЙ ЖЕСТКОСТИ |
|
При оценке жесткости воду характеризуют следующим образом /1/: |
|
| (где Жобщ - общая жесткость воды, мг-экв/л) |
Содержание солей в питьевой воде в соответствии с физиологическими потребностями человека должно соответствовать Жобщ.=3? 4 мг-экв./л/2, 3, 4/, хотя ГОСТ на питьевую воду допускает Жобщ.=7 мг-экв./л (очевидно, в связи с тем, что вода с Жобщ=3 - 4 мг-экв/л довольно редка).Ограничение величины физиологически потребной для человека жесткости воды объясняется следующим: Соли жесткости , содержащиеся в питьевой воде в повышенных дозах , токсичны для человека /5/. В табл. 1 даны характеристики токсичности солей кальция и магния, которые содержатся в питьевой воде. |
Таблица 1 |
|
*- По сульфату магния 200 мг/кг - минимальная смертельная доза при приеме внутрь для теплокровных животных. Если указанные выше токсические дозы веществ выразить через жесткость воды, т.е. в мг-экв/л, то получим следующие данные (см. табл. 2). |
Таблица 2 |
Эквивалент токсической дозы соединения жесткости воды |
|
Таким образом, если бы в воде содержался в токсической дозе только хлористый кальций, то жесткость этой воды почти бы соответствовала ГОСТ на питьевую воду только по этому параметру (допустимо до 7 мг-экв/л). Следовательно параметр жесткости в ГОСТ значительно завышен. Так как в воде содержится смесь указанных солей, то общая жесткость воды является аддитивной и её величина не должна в среднем превышать 3? 4 мг-экв./л, такая как вода с общей жесткостью выше указанной величины токсична для человека. Вода при повышенной жесткости не может служить источником необходимых для человека кальция и магния, как это ошибочно считают многие, а является источником токсичных соединений.Действительно, человеческий организм нуждается в кальции и магнии, но не в виде любых, в том числе, токсичных соединений Около 99% всего кальция и 70? 75% фосфора входят в организме человека в состав скелета обычно в виде апатитов Са 10Р6О24(ОН)2, Са10Р5СО23(ОН)3, реже фосфатов и карбонатов кальция /6/.В связи с этим человеческий организм нуждается в кальции в виде костной муки, глюконата или других органических соединений кальция, а также фосфата кальция. Магний же необходимо применять в виде нетоксичной окиси магния. Те и другие соединения кальция и магния содержатся в соответствующей пище, а не в воде, и в виде отдельных веществ продаются в аптеках. Все это является хорошим дополнением к пище человека, с помощью которой он получает примерно 400 мг кальция в день /7/. Вода с жесткостью свыше 3 - 4 мг-экв./л не только токсична для человека, но и способствует возникновению различных заболеваний.По данным /2, 3, 4, 8/ кальций в питьевой воде в количестве 100? 150 мг/л увеличивает заболеваемость населения болезнями почек, артритами, полиартритами и т.д.Кроме солей кальция и магния в воде, предназначенной для питья, не исключается содержание всевозможных примесей, в том числе тяжелых металлов, свободного хлора, наносящих известный вред здоровью людей, в результате чего в некоторых областях России крайне высок уровень смерти жителей, не достигших и 30 лет, а из 1.5 миллионов новорожденных только 2 % можно отнести к категории абсолютно здоровых детей /9/.Современная система водоподготовки не может обеспечить удаления из воды вредных соединений. Кроме того, происходит ещё и вторичное загрязнение воды в разводящих сетях в связи с их крайне неудовлетворительным состоянием /9/. Коренной перемены в лучшую сторону в данном вопросе в обозримом будущем не ожидается, поэтому нужна локальная очистка водопроводной воды для нужд питья в домашних условиях или на предприятиях общественного питания. Именно это позволяет сделать умягчитель питьевой воды УМ-1. Данный умягчитель представляет собой водный 7.5? 8.0% раствор нетоксичных для человека соединений IV класса опасности /10/. Содержание данного соединения в воде не нормируется ГОСТ и не ухудшает качества питьевой воды. Как показал спектральный анализ осадка, полученного из воды г. Уфы с помощью умягчителя УМ-1, в осадок вывелись такие элементы как Al, Cu, Fe, B, P, Ca, Mg.Так как процесс умягчения проводится при кипячении воды, то одновременно происходит процесс обеззараживания воды от патогенной микрофлоры, от сине-зеленых водорослей, от яиц гельминтов и т.д. За счет соосаждения с хлопьями нерастворимых веществ происходит очистка воды от примесей грунта и органических примесей. Наблюдения за осадком показали, что он со временем загнивает как осадки сточных вод на очистных сооружениях, что является косвенным подтверждением того, что вместе с неорганическими соединениями в состав осадка входят и органические соединения. 3-х летние испытания умягчителя в домашних условиях показали, что он способен, кроме всего прочего, выделять примеси нефти, масел на поверхность воды и дает возможность избавиться от этих нежелательных примесей путем соответствующего отбора воды для питья. Умягчитель питьевой воды УМ-1 не содержит вредных примесей (тяжелых металлов), ухудшающих качество воды, и при непосредственной проверке на животных проявил себя как безопасное для здоровья людей вещество. УМ-1 позволяет быстро и просто в домашних условиях получить воду умеренной жесткости в необходимом количестве. |
Источники информации: |
|
|